Balanz coffee · Café de especialidad en tu casa
LanzamientoHasta un 15% OFFRetiro gratis
Ilustración editorial generada de una cosecha de café en una plantación inspirada en Vietnam, vista desde arriba

BALĀNZ COFFEE · Café de especialidad en tu casa

Aquí empieza tu café. Encuentra tu punto.

Hoy empezamos por Vietnam. Dos maneras de disfrutarlo, ninguna igual a la otra. Y esto recién comienza.

Hoy empezamos por Vietnam. Dos cafés, dos maneras de disfrutarlo.

RECIBES · PREPARAS · EMPIEZA ALGO BUENO

Nuestros cafés

Dos cafés, cada café tiene lo suyo

No sé cuál elegir
Pack Vietnam 01 y Vietnam 02
PACK ESPECIAL

Los dos. Sin elegir

Dos cafés, dos personalidades. Pruébalos juntos.

Vietnam 01 + Vietnam 02 250 g cada uno

$25,980 $19,990 Ahorras $5,990

En grano o molido · lo eliges al comprar

Conocer y comprar
Arábica 70% · Robusta 30% Bolsa de Vietnam 01 Blend

Vietnam 01 · Blend

Equilibrado, cremoso y versátil. Una taza redonda, con buen cuerpo y un final limpio que funciona especialmente bien en espresso y americano.

PERFIL DEL CAFÉ
CarameloChocolateFrutos secosTueste medio

Te lo molemos gratis si quieres

Te lo enviamos en grano entero.

Conoce más sobre este café
Robusta fina · Proceso Honey Bolsa de Vietnam 02 Fine Robusta Honey

Vietnam 02 · Fine Robusta Honey

Baja acidez, cuerpo completo y textura sedosa. Su proceso Honey potencia el dulzor natural y la densidad en taza.

PERFIL DEL CAFÉ
NuezChocolateCarameloCaña de azúcarTueste medio

Te lo molemos gratis si quieres

Te lo enviamos en grano entero.

Conoce más sobre este café

¿Cuál es para ti?

Cuéntanos qué buscas. Te mostramos el tuyo

Nuestra A · Nuestro punto de partida

Cafés con algo que decir

Seleccionamos cafés que tengan personalidad propia. Una buena taza, sin complicarlo más de la cuenta

La barra sobre nuestra A es un balancín: hay días de equilibrio y días de carácter. Tú eliges el punto que funciona para ti

Una pausaMi equilibrioCon carácter

Tu ritual, a tu manera

Preparación de café de filtro en casa con un molino junto a la cafetera

Buen café, sin complicarlo

En grano. El ritual empieza en tu molino.

Elige tu café en grano y muélelo en casa, justo antes de prepararlo. Nuestra guía te ayuda a encontrar el grosor de molienda para tu cafetera y a ajustar desde ahí.

Ver guía de molienda

Antes de tu próxima taza.

¿Puedo pedir mi café molido?

Sí. Selecciona “Quiero que me lo muelan” y elige tu cafetera antes de agregarlo al carrito.

¿Qué tamaños puedo elegir?

En esta selección encontrarás formatos de 250 g, 500 g y 1 kg. Elige según tu ritmo de consumo.

¿Qué diferencia a los dos cafés?

Vietnam 01 combina 70% arábica y 30% robusta, con notas de caramelo, chocolate y frutos secos. Vietnam 02 es una robusta fina de proceso Honey, dulce y cremosa, con notas de nuez, chocolate, caramelo y caña de azúcar.

¿Dónde hacen envíos?

Despachamos a todo Chile. Envío gratis desde $40.000, calculado sobre el subtotal con descuentos. En la Región Metropolitana, la entrega es de 1 a 2 días hábiles desde la confirmación del pago. Las opciones de envío se muestran al pagar.

Cómo funciona

Tres pasos y algo bueno empieza.

1

Eliges

Tu café, el tamaño y cómo lo preparas.

2

Si quieres, lo molemos

Va en grano por defecto. Si lo prefieres molido, dinos tu cafetera y lo dejamos a medida.

3

Llega a tu casa

Despachamos a todo Chile. Lo recibes y lo preparas.

GUÍA DE MOLIENDA

Tu cafetera, tu molienda.

¿Compras en grano? Usa estas recomendaciones como punto de partida para ajustar tu molino en casa, según tu cafetera.

Espresso

Fina

Empieza con una molienda fina para tu máquina espresso.

Si tienes molino, ajusta según el flujo: si sale muy rápido, prueba más fino; si sale demasiado lento, más grueso.

Italiana

Fina–media

Muele un poco más grueso que para espresso.

Distribuye el café sin compactarlo y prepara a fuego suave.

Prensa francesa

Gruesa

Usa una molienda gruesa para preparar por inmersión y reducir el sedimento.

Baja el émbolo despacio y sirve al terminar para detener la extracción.

Goteo eléctrico

Media

Parte con una molienda media para tu cafetera eléctrica con filtro.

Usa agua fresca y respeta la capacidad del filtro.

En grano

Sin moler

Para quienes tienen molino en casa.

Muele justo antes de preparar y ajusta el grosor al método que uses.

Muele solo la cantidad que vas a preparar. Ajusta el grosor poco a poco: cada molino, cafetera y receta puede necesitar un punto distinto. Si no tienes molino, también puedes pedirnos tu café molido.

Estas recomendaciones son un punto de partida: cada cafetera y receta puede necesitar ajustes.